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又到了洋蓟收货的季节，这种长相特别又有噱头的食材，成功地吸引了饕餮客的味蕾。如果你只知道它是意大利人的心头好，那还远远不够。这种相貌洋气的食材背后有哪些八卦乾坤？如何在家宴上烹之入味？现在，到了该做做洋蓟功课的时候了。 详细>>
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时间： 2016-04-26
来源：TARGET致品网
标签： 洋蓟 食材 美食 |
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希尔顿全球北京区酒店：北京华尔道夫酒店，北京康莱德酒店，北京希尔顿酒店，北京王府井希尔顿酒店，北京首都机场希尔顿酒店，北京希尔顿逸林酒店将携手推出2016年年度餐饮项目“希尔顿寻鲜之旅”，该项目将在2016年逐月推出，选取应季特色食材或调味原料作为月度主题，来... 详细>>
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时间： 2016-01-30
来源：TARGET致品网
标签： 希尔顿酒店 “希尔顿寻鲜之旅” 食材 四季 |
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一菜一蔬，一餐一饭，皈依生活，重拾旧味，欣赏1985年中国最温柔的味道，那时不止有不可辜负的本味食材，还有关于舌尖上的中国最本真的诠释。 详细>>
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时间： 2015-02-09
来源：TARGET致品网
标签： 中国 美食 1985 食材 |
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柏林设计师Nora Luther和摄影师Pavel Becker将每道菜所使用的食材、調味料拋到空中，以高速摄影捕捉它們在空中飞舞，即将掉落到锅碗瓢盆的那一瞬间。 详细>>
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时间： 2014-08-29
来源：TARGET致品网
标签： 摄影 食物 映像 食材 |
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意大利有一句谚语“看一眼那不勒斯的风景，然后死去。”意思是只要能到那不勒斯看一眼当地美丽的风景，那就死而无憾了。这个意大利第三大的城市有着绝美的海港风景，同时也是世界三大夜景之一。但那不勒斯同时也是一个美食之城，在这里，披萨一定要吃。 详细>>
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时间： 2014-01-26
来源：TARGET致品网
标签： 奢享 知味 极品 食材 那不勒斯 披萨 |
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正值岁末，在即将过去的这一年中一定有你想要感谢的人。如果你想用一种优雅的方式，亲自下厨借以表达对家人朋友的感谢、给他们一个惊喜，牛排是个很好的选择。如何遴选一块最棒的牛肉，则是制作牛排时最关键的步骤。 详细>>
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时间： 2014-01-14
来源：TARGET致品网
标签： 奢享 知味 世界 极品 食材 顶级 牛肉 |
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最近，日本国内高端酒店与高端百货商店食材造假时间有越演越烈之势。此次事件不止影响日本高端酒店和百货商店的年末经营，更影响日本全国的餐饮业形象，那究竟日本料理中所使用的食材次品与佳品有何不同，如何分辨呢？ 详细>>
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时间： 2013-11-13
来源：MSN奢侈品
标签： 日本 食材 虾 和牛 |
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食材，简而言之便是用来烹制可口食物的元素，是经典菜肴的主体。我们经常听说鱼子酱、松茸、鹅肝等，但你到底对它们了解多少呢？一颗松露价值百万，富豪们不惜重金购买。到底魅力何在？ 详细>>
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时间： 2013-09-12
来源：TARGET致品网
标签： 奢享 世界 最贵 食材 盘点 |
