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来自德国 Thomas Bühner 是全球仅十位荣获米其林三星的名厨之一，他将料理通过突破传统的前卫方式，以及美不胜收的艺术陈设表现出来，为你呈献绝无仅有的色香味飨宴。 详细>>
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时间： 2015-04-26
来源：TARGET致品网
标签： 料理 德国 Thomas Bühner |
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做菜除了讲究食物烹煮后所呈现的美味、烹煮过程中火候带出来的香气以外，还包括最后摆盘时所展现出的视觉美感。毕竟人在进食的同时，也在欣赏食物，有时从视觉上看起来的美味可口，更容易让人挑起食欲。也难怪全世界的厨师无不绞尽脑汁，钻研着如何从从颜色、香气、形状、平... 详细>>
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时间： 2015-01-06
来源：TARGET致品网
标签： 美食 料理 创作 艺术 |
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英媒近期公布了2014年度、全球50大餐厅排行榜，丹麦的NOMA餐厅重回冠军宝座，并创下4次夺魁的纪录。这家位于丹麦哥本哈根的餐厅、以大胆创新的料理闻名，虽然去年的卫冕者宝座被西班牙的餐厅抢走，不过今年则是成功将“罗卡兄弟”餐厅打回亚军、重新登上王位。 详细>>
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时间： 2014-12-08
来源：TARGET致品网
标签： 餐厅 知味 美食 丹麦 NOMA 料理 |
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广州富力丽思卡尔顿酒店于2014年8月11至24日，为广州食客精心呈献台湾美食饕餮盛宴。来自台湾的广州富力丽思卡尔顿酒店行政副总厨刘文钦先生，邀您品尝最地道的家乡美食，享受逾二十种正宗美食，让您畅享宝岛滋味。 详细>>
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时间： 2014-08-14
来源：TARGET致品网
标签： 富力丽思卡尔顿酒店 台湾美食 刘文钦先生 料理 |
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时间： 2014-08-13
来源：TARGET致品网
标签： Wagyu Takumi 料理 东京 L'ATELIER de Joel Robuchon 米其林 |
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不肯错过任何一家特色餐厅，这也是每个旅行家寻找快乐的方式之一。巴西幅员辽阔，经历世代杂居，很多巴西人的血统复杂，饮食习惯各异，各个城市也都有着自己特色鲜明的料理。总体来说，巴西美食是欧洲、土著和非洲菜的荟萃。 详细>>
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时间： 2014-05-21
来源：TARGET致品网
标签： 巴西 特色餐厅 美食 料理 |
