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世界上最棒的餐厅是什么样子的?它应该坐落在著名繁华的街道上,有衣着得体、素质良好的门童、豪华的店内装饰、最舒适的沙发和最贵的餐具等等。但这些,在连续蝉联三届的全球最佳餐厅No.1的Noma餐厅里都没有,Noma只有极简、原生态和充满创意的顶级美食。 详细>>
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时间: 2015-03-06
来源:TARGET致品网
标签: 美食 餐厅 丹麦 NOMA |
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Noma位于哥本哈根,由克里斯蒂安港的一个18世纪船运货仓改建而成。从装饰设计到出品都崇尚天然简洁。它供应的也是以天然取胜的北欧特色料理。主厨Rene Redzepi使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材,创造出极具特色的“新北欧”菜肴,在全球享有盛誉。
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时间: 2015-02-02
来源:TARGET致品网
标签: 美食 餐厅 丹麦 NOMA |
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英媒近期公布了2014年度、全球50大餐厅排行榜,丹麦的NOMA餐厅重回冠军宝座,并创下4次夺魁的纪录。这家位于丹麦哥本哈根的餐厅、以大胆创新的料理闻名,虽然去年的卫冕者宝座被西班牙的餐厅抢走,不过今年则是成功将“罗卡兄弟”餐厅打回亚军、重新登上王位。 详细>>
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时间: 2014-12-08
来源:TARGET致品网
标签: 餐厅 知味 美食 丹麦 NOMA 料理 |
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世界最权威的《餐厅》(Restaurant)”杂志28日公布2013年全世界前50名餐厅,并在伦敦举行颁奖仪式。大胆创新的丹麦哥本哈根餐厅“Noma”28日再度勇夺世界冠军,成为四次获得此一荣誉的餐厅。 详细>>
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时间: 2014-05-15
来源:TARGET致品网
标签: 餐厅 NOMA 丹麦 美食 |