爱马仕（Hermès）始于1837年的法国，是一家忠于传统手工艺，不断追求创新的国际化企业，拥有箱包、丝巾领带、男、女装和生活艺术品等十七类产品系列。全球共25个分公司管理及分销来自四大范畴的产品：爱马仕鞍具及皮革、爱马仕香水、爱马仕钟表及爱马仕餐瓷。1996年进入中国，在北京开了第一家爱马仕（Hermes）专卖店。
让所有的产品至精至美、无可挑剔，是Hermes的一贯宗旨。大多数产品都是手工精心制作的，无怪乎有人称Hermes的产品为思想深邃、品位高尚、内涵丰富、工艺精湛的艺术品。这些Hermes精品，通过其散布于世界20多个国家和地区的200多家专卖店，融进快节奏的现代生活中，让世人重返传统优雅的怀抱。
时至今日，爱马仕旗下共有十七种产品系列：皮革、丝巾、领带、男女时装、香水、腕表、文仪精 品、鞋类、配饰、马具用品、家居生活系列、餐具及珠宝首饰。在爱马仕集团的管辖下，三十多间分公司专责生产、代理、分销及物业管理，业务可归纳为三大范畴：Hermes Sellier（皮具产品），La Montre Hermes（手表）及Hermes Parfum（香水），辖下支部遍布法国、英国、Benelux、德国、瑞士、意大利、西班牙、美国、加拿大、墨西哥、韩国、日本、中国、新加坡、泰国、马来西亚及印尼和澳洲。
爱马仕2010年实现销售额24亿欧元（约合32亿美元），净利润4.217亿欧元（约合 5.6亿美元），营业利润率增至27.8%，创爱马仕1993年上市以来新高。财报显示，爱马仕2011年实现销售额28.4亿欧元（约合37.8亿美 元），同比增长18.3%，按固定汇率计算同比增幅达15.8%，再创历史新高。
爱马仕的英文是Hermes，源于法语Hermès，很多爱马仕的粉丝却常常将其发音搞错，其正确发音为：Air-mez，音标为：/ɛərˈmɛz/，第一个字母H是不发音的。